Сапропел – вековни подземни отлагания
Сапропел – вековни подземни отлагания на сладководни езера от ледниковата епоха. Изчерпването на кислорода в дънните води благоприятства засиленото запазване на потъващата органична материя по време на погребването ѝ в седиментите.
Сапропелът е вещество с биологичен произход, което се образува на дъното на сладководни езера в резултат на естествено бактериално разлагане на животински и растителни продукти с ограничен достъп на кислород.
Сапропелът се използва като най-добрият органичен тор, почвообразувател, подобрител на почвата, сорбент, хранителна добавка за животновъдство, ценен компонент в медицината, фармакологията, козметологията. Това е материал с биологичен произход, образуван на дъното на сладководни водоеми от растителни и животински продукти в резултат на бактериални процеси при ниско ниво на кислород. Състои се от утаечен разтвор, органични, пепелни елементи и колоиден комплекс. Основата на сапропела представлява остатъци от растителен произход и колоиден комплекс – сложни органични вещества, които придават на сапропела желеобразна консистенция. Богатството от различни съединения в сапропела се създава от разнообразието на протозои от животински и растителен произход. Сапропелът съдържа органична материя не по-малко от 15%, в противен случай е езерна валежна вода.
Основата на сапропела представлява остатъци от растителен произход и колоиден комплекс – сложни органични вещества, които придават на сапропела желеобразна консистенция. Сапропел – контролен орган за количеството вода в почвите: при излишък на вода, той предотвратява извличането на необходимите хранителни вещества от нея, при липса на вода е в състояние да осигури необходимите хранителни вещества.
Сапропелът включва три важни компонента: вода, пепел (неорганична част) и органична материя с много сложна и нееднородна структура: Органичната част на сапропела ● Вековната липса на кислород, малките колебания на температурата създават специални условия за дънните отлагания, при които всички живи и мъртви клетки на растения, животни, морски водорасли бавно се разделят на съставните компоненти – аминокиселини и нискомолекулни пептиди, нуклеотиди, нуклеозиди, силно активни за размножаването на биологични вещества. Хуминовите и фолиевите киселини имат различни нива на химическа активност, които влияят върху бактерицидните свойства на сапропела. Хуминовите киселини са основната група биологично активни вещества в сапропелите. В сапропела вирее специална микрофлора, която обогатява активните му съединения: α-, β-каротин, хлорофил, ксантофил, стероли, органични киселини, алкохолни съединения. Ценна група биологично активни вещества са витамините от група B (B1, B2, B3, B6, B12), C, E и други. Установено е, че сапропелът съдържа глюкоза, галактоза, маноза, ксилоза, арабиноза и рамноза. В сапропела се отделят 17 аминокиселини (лизин, аргинин, метионин, глутаминова киселина и други). Също така е много богат на азот. Никой друг минерален ресурс (торф, нефт, шисти) не притежава такова количество азот.
